El restaurante SC da la bienvenida al servidor robot "Bella BonBon" a su personal

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ROCK HILL, SC – Un restaurante de Carolina del Sur está adoptando un enfoque avanzado para atender a los clientes y manejar la escasez de personal.

El restaurante de cocina Tex-Mex Casa Tequila Mexican Grill en Rock Hill está implementando un servidor robot llamado Bella BonBon para servir las mesas. Bella BonBon lleva la comida de la cocina a las mesas con solo tocar un botón, brindando a los miembros del personal un descanso muy necesario.

El robot servidor lleva la comida de la cocina a las mesas con solo tocar un botón. Raúl Ugalde, el dueño del restaurante, dijo que se trata de darle a su personal el alivio que tanto necesita.

"Cuando llevas comida todo el día en el brazo, son unos 100 platos", dijo Raúl Ugalde, propietario de Casa Tequila. "Al final de la noche estás cansado. Esto facilita el trabajo".

Según la Asociación Nacional de Restaurantes, el 62% de los restaurantes tienen dificultades con la dotación de personal. Algunos restaurantes están recurriendo a la tecnología para aliviar la carga de los empleados con exceso de trabajo. Ugalde dijo que el robot ha sido beneficioso a pesar de contar con suficiente personal durante las últimas semanas.

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“Ella nos ayuda cuando nos falta una persona”, dijo Jesse Ugalde, el hijo de Raúl. "Por lo general, un corredor de comida solo puede llevar de cuatro a cinco platos, pero puede ayudarnos con dos o tres mesas".

Bella tiene cámaras de 360 ​​grados y, gracias a la personalización, conoce el restaurante. También tiene sensores, para que no choque con mesas ni personas.

Los clientes dijeron que están impresionados con la tecnología.

"Fue sorprendente y emocionante ver que la tecnología ahora está disponible", dijo Eureka Rigby.

Los Ugalde dicen que vale la pena invertir en entregar comidas calientes a tiempo para mantener contentos a los clientes.

“Es muy entretenida, puedes tocarle las orejas y todo eso y sonríe, y es más como una Bella acogedora y esponjosa”, dijo Jesse Ugalde.

“No es barato, [pero] tampoco demasiado caro”, dijo Raúl Ugalde. "Pero al final del día, verás la diferencia".

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